10 GRATIS råd om din Weber grill

Det er en livsstil at have en Weber grill, og den skal passes og plejes, som var det dit kæreste eje.

Weber grillen går forud for alt andet, regner det, skal den dækkes til, før vasketøjet hentes ind

Jeg har samlet 10 GRATIS råd til din Weber grill, så du får mest muligt udbytte og glæde ud af den.

Brug grillstarter
Netto-briketter er gode nok til koteletter og pølser
Brug de dyre briketter, hvis du vil have lang brændtid
Varm risten op inden du rengør den
Placer kul afhængig af hvad du laver, en steg kræver indirekte varme, så kulholderne står i hver sin side, mens pølser og kotelettet med fordel kan have kulholderne i midten eller begge “til en side”
Brug flûte-rist, og sørg for at de ikke står direkte over kullene, de skal “bages” under kuplen, og ca. 5-10 minutter længere end pølser og koteletter
Brug en steg-holder til stegen, og placer kul i siderne, så der er plads til en dryp-bakke i midten, der opsamler væden til verdens bedste sovs
Gå ikke fra grillen når du griller. Det er fristene, der er jo låg på, men pludselig er det ikke færdigt, men sort.
Sluk for din Weber grill når du er færdig med at grille, så kan du genbruge resterne fra briketterne næste gang
Sørg for at dække din Weber grill til med et cover/dækken, så den ikke ruster

…

God fornøjelse / bon apetit

Michael Bredahl

Weber grill opskrifter

Barbeque marineret flæskesteg på Weber Gasgrill

Det skulle prøves: Ødelægge en lækker flæskesteg ved at marinere den med olie og bbq krydderi. Og hvor blev det bare godt og super velsmagende 🙂

Entrecôte på Weber Grill

Når det er tid til noget rigtigt lækkert, er Entrecôte noget af det nemmeste at lave. Hvad der skal som tilbehør, afhænger af årstiden, men rodfrugter på grillen, salat og så selvfølgelig en rødvinssauce , så sidder den lige i skabet.

Weber Grill opskrifter

Weber Grill opskrifter til lækker grillmad Der er ikke noget bedre end grillmad. Ikke bare almindelige pølser med brød, men en god steg, eller nogle lækre bøffer. Og så kan man lave verdens bedste pizza på webergrillen . Aldrig mere pizzeria, undtagen når jeg ikke gider stå med det hele 😉

Flæskesteg med sprød svær på Weber grill

Flæskesteg er noget af det bedste der kan serveres, året rundt. På Weber grillen får stegen den rigtige kulør, og sværen får en perfekt sprødhed.

Pizza på Weber grill

Når først du har prøvet at lave pizza på Weber grill, er det slut med købepizza. Det smager fantastisk, og så kan hver især designe sin helt egen pizza.

Den bedste grillkylling er Pipfugl på dåse

En meget populær måde at lave grillet kylling, er på dåse. Også kaldet pipfugl på dåse!

Flødekartofler - evt. uden fløde - på Weber grill

Flødekartofler er bare noget af det bedste, desværre er fløde jo ikke så sundt, så du kan også bruge madlavningsfløde med 4% fedt!

Flødebagte kartofler uden fløde - med hvidløg - på Weber grill

Flødebagte kartofler er bare noget af det bedste, desværre er fløde jo ikke så sundt, så i denne opskrift bruges lidt olie og letmælk, for at kartoflerne ikke bliver tørre.