Når du laver flæskesteg med sprød svær, skal du gemme saften, det giver verdens bedste sovs til flæskesteg.
![Sovs til flæskesteg](https://klinksgaard.dk/wp-content/uploads/2011/04/sovs-til-flaeskesteg1-340x140.jpg)
Når du laver en flæskesteg, er det vigtigste en god sovs til kartofler og grønsager – næst efter en lækker sprød svær selvfølgelig.
Til sovsen skal bruges saften og kraften fra stegen, så sørg for at samle den op under tilberedning af flæskesteg på grill!
Ingredienser
- Saft fra stegen, så meget som muligt
- Salt
- Peber
- 1 dl. mælk
- Melshake (½ dl mel + 1 dl vand)
- Evt. ekstra smag fra 1 svine- eller oksebouillon
- En sjat Kulør
Tilberedning
- Hæld saften i en gryde over svag varme
- Tilsæt salt, peber og evt. ekstra bouillon
- Når saften koger, tilsættes mælk
- Hæld melshake i lidt ad gangen, så sovsen ikke bliver for tyk
- Smag på sovsen, tilsæt evt. lidt ekstra salt eller bouillon
- Tilsæt kulør, så sovsen får en lækker brun farve
Servering
Sovsen serveres i en rigtig sovseskål, det fortjener den.
…
God fornøjelse / bon apetit
Saucer og sovser
Lækre saucer til hverdag og fest
Rødvinssauce - opskrift på rødvinssovs til lækkert mørt kød
Lækker marinade til kyllingefiletter
Tomatsovs til pizza og lasagne
Verdens bedste sovs til flæskesteg
Bechamelsauce
Giv en stemme og skriv en kommentar
![recipe image](https://klinksgaard.dk/wp-content/uploads/2011/04/sovs-til-flaeskesteg-340.jpg)
![1star](https://klinksgaard.dk/wp-content/plugins/all-in-one-schemaorg-rich-snippets/images/1star.png)
![1star](https://klinksgaard.dk/wp-content/plugins/all-in-one-schemaorg-rich-snippets/images/1star.png)
![1star](https://klinksgaard.dk/wp-content/plugins/all-in-one-schemaorg-rich-snippets/images/1star.png)
![1star](https://klinksgaard.dk/wp-content/plugins/all-in-one-schemaorg-rich-snippets/images/1star.png)
![gray](https://klinksgaard.dk/wp-content/plugins/all-in-one-schemaorg-rich-snippets/images/gray.png)
simpel og superlækker sovs