Når du laver flæskesteg med sprød svær, skal du gemme saften, det giver verdens bedste sovs til flæskesteg.
Når du laver en flæskesteg, er det vigtigste en god sovs til kartofler og grønsager – næst efter en lækker sprød svær selvfølgelig.
Til sovsen skal bruges saften og kraften fra stegen, så sørg for at samle den op under tilberedning af flæskesteg på grill!
Ingredienser
- Saft fra stegen, så meget som muligt
- Salt
- Peber
- 1 dl. mælk
- Melshake (½ dl mel + 1 dl vand)
- Evt. ekstra smag fra 1 svine- eller oksebouillon
- En sjat Kulør
Tilberedning
- Hæld saften i en gryde over svag varme
- Tilsæt salt, peber og evt. ekstra bouillon
- Når saften koger, tilsættes mælk
- Hæld melshake i lidt ad gangen, så sovsen ikke bliver for tyk
- Smag på sovsen, tilsæt evt. lidt ekstra salt eller bouillon
- Tilsæt kulør, så sovsen får en lækker brun farve
Servering
Sovsen serveres i en rigtig sovseskål, det fortjener den.
…
God fornøjelse / bon apetit
Saucer og sovser
Lækre saucer til hverdag og fest
Saucer er det der giver smagen til almindelig kedeligt tilbehør. Hvis du serverer ris, kartofler eller grøntsager, skal der bare være en sovs til, der kan få det hele til at glide nemmere ned.
Rødvinssauce - opskrift på rødvinssovs til lækkert mørt kød
Rødvinssauce kan bruges til de fleste lækre møre stege, og så har du en god undskyldning for at tage et glas under tilberedningen.
Lækker marinade til kyllingefiletter
Når der skal grilles eller laves lækkerier med mindre stykker kød, kan det godt betale sig at marinere kødet.
Tomatsovs til pizza og lasagne
Når du skal lave pizza eller lasagne, skal du have den helt perfekte tomatsovs. Den hjemmelavede er bare bedst.
Verdens bedste sovs til flæskesteg
Når du laver flæskesteg med sprød svær , skal du gemme saften, det giver verdens bedste sovs til flæskesteg .
Bechamelsauce
Bechamelsauce er en fed ostesovs, der bruges oven på et eller andet, f.eks. lasagne, pasta med kødsovs (lasagnette ) eller til flødebagte kartofler uden fløde .
Giv en stemme og skriv en kommentar
Få overblikket
Opskrift
Based on 69 Review(s)
Verdens bedste sovs til flæskesteg
Oprindelig dato
Forberedelsestid
Tilberedelsestid
Total tid
Gennemsnitlig bedømmelse
Based on 69 Review(s)
simpel og superlækker sovs