Jeg husker julen fra min barndom, som en glædens tid, med overflod af slik, appelsiner, nødder og konfekt. Blandet med julehygge sammen med familien.
Det hele eskalerede i en salig rus juleaften, hvor dagen var fyldt med spænding, og den fryd det var at klæde sig pænt på, spise lækker julemad, og så endelig … gaverne.
Intet kan undværes, det hele skal med, og her har jeg samlet de bedste opskrifter til en herlig juletid.
Julens lækre specialiteter
Æbleskiver med kærnemælk
Gløgg og æbleskiver er en naturlig del af julen, og det er faktisk rigtig nemt at lave dem fra bunden af, selv.
Pebernødder med en snert af nelliker
Når vi skal lege mus, er det nødvendigt med pebernødder. Mange pebernødder. Én peger på en pebernød, mens en anden kigger væk.
Lækre sprøde vaniljekranse med julehygge
Så skal der bages lækre sprøde vaniljekranse. Nogle bruger stadig ordet vanille, men det er for gammeldags 😉
Lækre sprøde brunkager
Ingen jul uden brunkager, så bare se at komme i gang. Det bedste er duften af nybagt, efter en hård kamp med poderne om at få lavet brunkager, og ikke ballade.
[wudpagelist cat=”490″ title=”Opskrifter på aftensmad”]
[wudpagelist tag=”491″ title=”Opskrifter med lam”]
[wudrelated title=”relaterede opskrifter” include=”lam”]
Seneste kommentarer